Pleskに付帯してくるソフトウェアの種類やバージョンを確認したいのですが…

Pleskを導入すると自動で各種プログラムがインストールされます。

awstat、mysql、psa-qmail等Plesk提供の仕様にカスタマイズされたものがインストールされております。
■Plesk8.Xの場合:Plesk>サーバ>コンポーネント情報
■Plesk11の場合:Plesk>サーバ>サーバ管理 サーバコンポーネント
■Plesk12の場合:Plesk>ツールと設定>サーバ管理 サーバコンポーネント
でプログラム名、バージョンが確認できます。

OSについては
■Plesk8.X :CentOS 5.0 ( ADVANCE/EXPERT ) 、あるいは CentOS 5.5 ( EX-SCALE + Plesk8 2012年9月以前の出荷)
■Plesk11:CentOS 5.8( EX-LITE(P) / EX-SCALE2(P) )(※)
■Plesk12:CentOS 6.7(VPS(P))(※)
(※OSバージョン確認
【Plesk11】>サーバ>サーバ管理 サーバ情報
【Plesk12】>ツールと設定>サーバ管理 サーバ情報)